アライブ!サプリメントカフェ

ホーム >サプリメント > ビタミン&ミネラル

ビタミン&ミネラル

■ビタミン、ミネラルとは | ■ビタミン■ミネラル

ビタミン、ミネラルとは

  ビタミンは生体を正常に維持するために必須な物質=栄養素です。炭水化物、脂質、タンパク質にビタミン、ミネラルを合わせて五大栄養素といいます。炭水化物、脂質、タンパク質を食べて体内で分解・再合成をしてエネルギーや生命活動に必要な物質を獲得しています。

  しかし生命維持に必要不可欠な栄養素でありながら体内で合成できないか、できても量が不十分な栄養素があります。これらのうち有機物をビタミン、無機質をミネラルといいます。ビタミンとミネラルの多くは必要量は微量ですが、体内の代謝に重要な働きをする物質で、不足すると欠乏症を起こします。微量栄養素ということもあります。
*
  現在ビタミンとして認知されているものは、油に溶ける脂溶性ビタミン4種類と水溶性ビタミン9種類の合計13種類があります。またビタミンではない ( 生体維持に必須ではない ) がビタミンのような働きをするビタミン様物質と呼ばれるものもあります。

  脂溶性ビタミンにはビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKがあります。

  水溶性ビタミンには8種類のビタミンB群、ビタミンCがあります。

  ビタミンB群は代謝と神経のビタミンともいわれます。ビタミンB1(チアミン)、B2(リボフラボン)、ナイアシン(ニコチン酸/ニコチン酸アミド)、パントテン酸(B5)、B6(ピリドキシン)、ビオチン(ビタミンH)、葉酸、B12(コバラミン)の8種類を指します。いずれも補酵素として働きます。他にPABA、コリン、イノシトールなどもビタミンB群の仲間に入れることもあります。
*
  現在、国が定める日本人の栄養素食事摂取推奨量に含まれるミネラルは13種類あります。

*

ページの先頭へ

ビタミン

-----脂溶性ビタミン-----
ビタミンA |  ビタミンE | ビタミンD | ビタミンK
*
-----水溶性ビタミン-----
ビタミンB群
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ナイアシン | パントテン酸 | ビタミンB6 | ビオチン | 葉酸 | ビタミンB12
-----ビタミンBの仲間に入れられることのあるビタミン様物質-----
| PABA(パラアミノ安息香酸) | コリン | イノシトール
*
ビタミンC
*
-----カロテノイド(カロチノイド)-----
βカロテン | αカロテン | リコピン | ルテイン&ゼアキサンチン | アスタキサンチン | クリプトキサンチン
*
-----ビタミン様物質-----
コエンザイムQ10 | αリポ酸 | カルニチン | ビタミンP | コリン | イノシトール |PABA(パラアミノ安息香酸) | ビタミンU | オロト酸 | PQQ(ピロロキノリンキノン) | パンガミン酸
*
ページの先頭へ

ミネラル

-----日本人の栄養素食事摂取推奨量に含まれるミネラル----
カルシウム | マグネシウム |  | リン | カリウム |  | ヨウ素 | ナトリウム | マンガン | セレン | 亜鉛 | クロム | モリブデン
*
-----上記以外-----
| バナジウム | イオウ | ケイ素/ボロン | ケイ素/シリコン | フッ素 | コバルト
*
ページの先頭へ

スポンサード リンク



ホームご利用上の注意お問合せサイト運営サイトマップページの先頭へ
©2005-2014 all rights reserved by Radiance Inc.

サプリメント・ショッピングナビのトップへ
お買物のお手伝い

サプリメントの
基礎知識

ビタミン&ミネラル

ライブラリ


最新トピックス


関連トピックス

【若い女性の骨の健康にビタミンDの摂取とウォーキングが効果的】7/27/2005
【ビタミンB混合体が日焼けによる色素沈着を抑制】6/24/2005
【高単位のビタミンE摂取に注意信号】1/5/2005

*

スポンサード リンク