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クロレラ

栄養補給
抗酸化
生活習慣病の予防
貧血改善
免疫力向上
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◎淡水に生息するプランクトンの一種で緑藻類です。1890年に微生物学者に発見され、未来の栄養素として注目されました。現在は食用クロレラとして特定の品種が栽培されています。

◎クロレラはクロロフィル(葉緑素)を豊富に含み、さらに主要ミネラル、ビタミンA、E、すべてのビタミンB群、アミノ酸、核酸、など多様な栄養素を含み完全食品といえますが、それぞれの含有量は多いとはいえないため、各栄養素の供給源としては十分とはいえません。また製造方法によって含まれる栄養素にばらつきがあります。含有成分表示をしっかり確認する必要があります。

◎クロロフィルは光合成をする植物がもつ緑色の色素で、抗炎症作用、抗酸化作用をもちます。構造が赤血球の色素と似ているために貧血の治療に使われましたが、効果は不明です。また貧血改善に役立つビタミンB12を含みますが、不活性型のため、人間が利用することはできません。クロレラエキスに含まれるS-ヌクレオチドペプチドには造血を促す作用があるともいわれます。

◎基礎研究で、免疫賦活作用、抗ウィルス作用、抗ガン作用が認められています。免疫細胞の一つであるマクロファージの働きを活性化する作用、インターフェロンの産生促進作用が報告されています。

摂取目安量

◎特にありません。継続して摂取することが必要です。

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